Bio Květ soli

Květ soli z Ninu je výsledkem pečlivé a trpělivé ruční práce, při které se sbírá tenká vrstva soli vznikající na hladině laguny. Květ soli je určen zejména pro finální dochucení. Díky svým specifickým vlastnostem i chuti nalezne využití v širokém spektru pokrmů – podtrhuje totiž jejich vlastní chuť. Jemné krystalky soli připomínající okvětní lístky jsou vhodné také k dekorativnímu solení.