Mořská sůl se v lagunách královského města Nin začala sbírat už v dobách starověkého Říma. Tradiční způsob sběru, ale také láska člověka k této činnosti, ovládané samotnou přírodou, přetrvala dodnes. Na ploše 55 hektarů zde vzniká ekologicky šetrným způsobem sůl, nabitá slunečním svitem a provoněná horským větrem. Navíc je obohacena o látky léčivého bahna, které pokrývá dno každé laguny, a sůl tak absorbuje další cenné minerály a stopové prvky. Město Nin se nachází na pobřeží Jaderského moře a je obklopené hned pěti národními parky Chorvatska.

Sůl z Ninu je opravdovým darem slunce, moře a větru.