bio@solananin.cz
+420 776 200 810
květ soli s lanýži - ve skle
80 g
Ručně sbíraný květ soli z Ninu v kombinaci s černým lanýžem, produkt nejvyšší kvality a výjimečné chuti, který se stal nezbytným kořením mnoha gurmánských pochoutek.
390Kč
Kód produktu: 10329
Doručíme do: 2 dnů
Skladem: 1KS
Solný květ s istrijským černým lanýžem obohatí každý pokrm o specifickou chuť a výjimečné lanýžové aroma.
Tato vzácná sůl vzniká na hladině laguny jako tenká vrstva (tenčí než jeden milimetr) podobná okvětním lístkům, která se ručně sbírá pomocí mikronového síta. Květ soli je velmi křehký a jemný, takže jeho sběrač musí mít velkou trpělivost. Ručně probíhá i samotné balení soli.
Použití: Vhodný k těstovinám, rýži, do omáček nebo k červenému, drůbežímu a rybímu masu. Ti největší gurmáni si tuto výjimečnou kombinaci jistě rádi dopřejí také k sýrům a jemným paštikám.
Vychutnejte si skutečné gastronomické potěšení!
Složení: Obsahuje 80 minerálních látek, mezi které patří sodík (Na), draslík (K), vápník (Ca) a hořčík (Mg). Je také zdrojem mnoha stopových prvků jako je například jód (I), fosfor (P), brom (Br), zinek (Zn), železo (Fe), mangan (Mn), měď (Cu) a křemík (Si).
Tato vzácná sůl vzniká na hladině laguny jako tenká vrstva (tenčí než jeden milimetr) podobná okvětním lístkům, která se ručně sbírá pomocí mikronového síta. Květ soli je velmi křehký a jemný, takže jeho sběrač musí mít velkou trpělivost. Ručně probíhá i samotné balení soli.
Použití: Vhodný k těstovinám, rýži, do omáček nebo k červenému, drůbežímu a rybímu masu. Ti největší gurmáni si tuto výjimečnou kombinaci jistě rádi dopřejí také k sýrům a jemným paštikám.
Vychutnejte si skutečné gastronomické potěšení!
Složení: Obsahuje 80 minerálních látek, mezi které patří sodík (Na), draslík (K), vápník (Ca) a hořčík (Mg). Je také zdrojem mnoha stopových prvků jako je například jód (I), fosfor (P), brom (Br), zinek (Zn), železo (Fe), mangan (Mn), měď (Cu) a křemík (Si).
Krátce o mořské soli z Ninu
Mořská sůl se v lagunách královského města Nin začala sbírat už v dobách starověkého Říma. Tradiční způsob sběru, ale také láska člověka k této činnosti, ovládané samotnou přírodou, přetrvala dodnes. Na ploše 55 hektarů zde vzniká ekologicky šetrným způsobem sůl, nabitá slunečním svitem a provoněná horským větrem. Navíc je obohacena o látky léčivého bahna, které pokrývá dno každé laguny, a sůl tak absorbuje další cenné minerály a stopové prvky. Město Nin se nachází na pobřeží Jaderského moře a je obklopené hned pěti národními parky Chorvatska.
Sůl z Ninu je opravdovým darem slunce, moře a větru.
